Élevage de chèvres, fabrication artisanale de fromages.
Vente à la ferme, sur les marchés, possibilité de visites sur réservation.

En balade à Albiez-le-Jeune, à la lisière de la forêt sur l'itinéraire du Moine de Champlan (demoiselle coiffée, curiosité géologique), interpellés par le tintement des sonnailles, vous serez peut-être observés par un troupeau d'une cinquantaine de chèvres curieuses.

Exploitation à taille humaine et familiale, Nicolas et Sandrine élèvent 50 chèvres laitières en agriculture extensive en harmonie avec la nature. Ils privilégient la qualité de leurs produits à la quantité, et un circuit court avec vente à la ferme, et sur les marchés locaux. Toute la production laitière est transformée sur place.

La Production :
- Le Petit Champlan : fromage de chèvre frais, crémeux, sec, nature ou épicé
- Fouetté aux herbes, faisselles
- Tomme de chèvre

Les Points de vente :
* A la ferme : contacter le 06 15 03 19 11
* Sur les marchés :
- Saint-Jean-de-Maurienne : le samedi matin de mars à novembre
- Albiez-Montrond : le jeudi matin (en saison)
- La Toussuire le vendredi (en saison)
- Saint-Sorlin-d'Arves (en saison)
*Dans les commerces :
- Albiez-Montrond : Epicerie Sambuis, Aux producteurs savoyards, Sherpa.
- Saint-Sorlin-d'Arves : Coopérative laitière de La Vallée des Arves

Bons plans :
Venez découvrir le quotidien de ces éleveurs passionnés. Ils vous présenteront leurs animaux : chèvres, lama, cochons et dégustation de fromage. Pour une bonne organisation, contactez Sandrine ou Nicolas avant votre visite. Tarif 2€ par pers.
Carte Bancaire non acceptée.

Conseils et suggestions
Venez découvrir autour d'une conversation amicale, le quotidien de Sandrine et Nicolas éleveurs passionnés. Ils vous présenteront leurs animaux : chèvres, moutons, lama, cochons élevés au petit lait et vous renseigneront sur la fabrication des fromages. Pour une bonne organisation, contactez-les avant votre visite.

Précisions localisation

  • Vue montagne
  • En montagne
  • Lac ou plan d'eau à -5 km
  • Rivière à -5 km

Langues parlées

  • Français

Ouverture

Du 01 Janvier au 31 Décembre
Lundi Ouvert
Mardi Ouvert
Mercredi Ouvert
Jeudi Ouvert
Vendredi Ouvert
Samedi Ouvert
Dimanche Ouvert

Tarifs

A partir de 2€/personne.
Carte bancaire non acceptée.

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces

Prestations

  • Animaux : non acceptés
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Équipements

  • Parking à proximité
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Activités sur place

  • Dégustation de produits
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A la rencontre des producteurs

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14

À partir du 12/07/2022

Marché

Tous les samedis

Marché

Saint-Jean-de-Maurienne