Portrait
Yoann a toujours aimé la bière mais il était loin de se douter qu’il ouvrirait sa brasserie artisanale un jour. Auparavant chauffeur routier et moniteur de ski l’hiver, il décide de se consacrer entièrement à sa passion et de créer ce qu’il aime. C’est à Saint-Julien-Montdenis, qu’il fait le pari de réaménager un ancien garage automobile en brasserie.
En 2022, il ouvre la Brasserie L’Étendard, 2 ans plus tard, Méline se joint au projet, elle rachète le fonds de commerce et ils démarrent une nouvelle identité : la Brasserie des neiges.
Yoann brasse une gamme de bières et fabrique des limonades aux couleurs locales.
En 2025, Yoann et Méline ont gagné la médaille d’argent pour la bière triple « Tempête hivernale » au concours du London Tasting Awards.
Et fin 2025 ils installent leur brasserie et leur boutique à Saint-Jean-de-Maurienne dans les anciens locaux d'un ancien... garage de pneus !
Ouverture
| Du 01 Janvier au 31 Décembre | |
|---|---|
| Mardi | Ouvert de 09h30 à 12h et de 14h à 18h |
| Mercredi | Ouvert de 09h30 à 12h et de 14h à 18h |
| Jeudi | Ouvert de 09h30 à 12h et de 14h à 18h |
| Vendredi | Ouvert de 09h30 à 12h et de 14h à 18h |
| Samedi | Ouvert de 09h30 à 12h |