{"id":7576,"date":"2021-09-24T15:12:59","date_gmt":"2021-09-24T13:12:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.montagnicimes.com\/st-jean-de-maurienne\/le-couteau-opinel\/"},"modified":"2021-11-24T17:21:07","modified_gmt":"2021-11-24T16:21:07","slug":"le-couteau-opinel","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.montagnicimes.com\/st-jean-de-maurienne\/decouvrir\/incontournables\/lopinel\/le-couteau-opinel\/","title":{"rendered":"Le Couteau Opinel"},"content":{"rendered":"\n

Un couteau charg\u00e9 d\u2019histoire\u2026<\/h2>\n\n\n\n

De 1890 \u00e0 1934 :<\/h3>\n\n\n\n

Joseph Opinel a cr\u00e9\u00e9 le premier couteau Opinel en 1890 et fa\u00e7onna de nombreux couteaux initialement pour ses amis et ses connaissances. En vue de l\u2019engouement de ses proches, il d\u00e9cida de commercialiser le dit couteau de poche, si bien qu\u2019en 1897, Joseph eu l\u2019id\u00e9e de d\u00e9cliner l\u2019Opinel en diff\u00e9rents formats pour convenir \u00e0 un maximum de personne. 12 tailles ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9es, allant du plus petit, nomm\u00e9 n\u00b01, au plus grand n\u00b012. Le plus petit format, avec une lame de moins de 3,5 cm destin\u00e9 \u00e0 accompagner les montres de gousset tandis que le plus grand avait une lame de 12 cm.<\/p>\n\n\n\n

De 1935 \u00e0 nos jours :<\/h3>\n\n\n\n

En 1935, la fabrication du n\u00b01 et du n\u00b011 a \u00e9t\u00e9 arr\u00eat\u00e9e, mais en 1970, un petit nouveau est arriv\u00e9 dans la gamme, le n\u00b0 13. Surnomm\u00e9 \u00ab Le G\u00e9ant \u00bb, il poss\u00e8de une lame pliable de 22 cm et fait 50 cm une fois d\u00e9pli\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

Depuis 1970, de nombreuses collections ont vu le jour comme la collection cuisine de 2006, les opinels \u00e0 bout rond ou encore les premiers manches en polym\u00e8re cr\u00e9\u00e9 en 2012, tous disponibles \u00e0 la boutique de Saint Jean de Maurienne, accol\u00e9e au mus\u00e9e de l\u2019Opinel. La fabrication des Opinels quant \u00e0 elle, se fait aujourd’hui \u00e0 Chamb\u00e9ry.  <\/p>\n\n\n\n

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\u00a9OpinelSAS<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

LE couteau de poche :<\/h2>\n\n\n\n

Sa composition :<\/h3>\n\n\n\n

Connu par des millions de personnes, l\u2019Opinel est aujourd\u2019hui un symbole national reconnu \u00e0 l\u2019internationale. Il a m\u00eame \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9 parmi les 100 objets les mieux dessin\u00e9s au monde au \u00ab Victoria & Albert Museum \u00bb. L\u2019Opinel est compos\u00e9 de 5 pi\u00e8ces, la lame, le manche en bois, la bague fixe en acier pour faire pivoter la lame, le rivet et la bague de s\u00e9curit\u00e9 (qui n\u2019est pas pr\u00e9sente sur tous les mod\u00e8les).<\/p>\n\n\n\n

  • Le manche en bois : <\/strong>Initialement sculpt\u00e9 dans du merisier, le mod\u00e8le traditionnel est aujourd\u2019hui en h\u00eatre. En fonction de vos envies, il est \u00e9galement propos\u00e9 en ch\u00eane, en noyer, en olivier, en charme, en buis, en \u00e9b\u00e8ne, en padouk ou encore en corne blonde.<\/li>
  • La lame : <\/strong>cette lame a \u00e9t\u00e9 imagin\u00e9e en acier et \u00e0 haute teneur en carbone pour assurer un tranchant in\u00e9galable. Elle est aujourd\u2019hui en inox. Une main couronn\u00e9e est pr\u00e9sente sur la lame. Ce symbole reconnu, marquage de l’Opinel, fait r\u00e9f\u00e9rence aux reliques de Saint Jean Baptiste !<\/li>
  • La bague de s\u00e9curit\u00e9 :<\/strong> aussi appel\u00e9e virole de s\u00e9curit\u00e9, elle a \u00e9t\u00e9 invent\u00e9e en 1955 et permet de verrouiller le couteau en position ferm\u00e9 ou ouverte. Cette bague sera par la suite une marque d\u00e9pos\u00e9e : Virobloc\u00ae.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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    \n \"Opinel\n <\/div>\n\n\t\n
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    L\u2019Opinel est compos\u00e9 de 5 pi\u00e8ces, la lame, le manche en bois, la bague fixe en acier pour faire pivoter la lame, le rivet et la bague de s\u00e9curit\u00e9. <\/p>\n\t\t\t <\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\n\n\n

    Les diff\u00e9rentes collections :<\/h3>\n\n\n\n

    Tradition : les couteaux traditionnels, en inox, en carbone ou avec un manche sculpt\u00e9 ! Ils sont simples mais efficaces. <\/p>\n\n\n\n

    • Gourmets :<\/strong> les couteaux plus atypiques pour les champignons par exemple, ou encore le fromage \u2026<\/li>
    • Multifonctions :<\/strong> les couteaux en polym\u00e8res ultrar\u00e9sistants et fonctionnels.<\/li>
    • Effil\u00e9s :<\/strong> les couteaux fins et \u00e9l\u00e9gants pour une coupe pr\u00e9cise et fine.<\/li>
    • Jardin :<\/strong> les couteaux de jardinage, s\u00e9cateurs et serpettes pour entretenir le jardin.<\/li>
    • Couteaux de cuisine :<\/strong> petites lames, couteaux d\u2019office, tous les indispensables de la cuisine !<\/li>
    • Couteaux de table :<\/strong> les couteaux de table pour toute la famille, en diff\u00e9rents coloris.<\/li>
    • Enfants : <\/strong>les fameux Opinel \u00e0 bout rond pour plus de s\u00e9curit\u00e9.<\/li>
    • S\u00e9ries limit\u00e9es :<\/strong> quelques fois, des s\u00e9ries limit\u00e9es sont mises en place pour mettre en valeur un bois ou un \u00e9v\u00e9nement.<\/li>
    • Fins de s\u00e9rie :<\/strong> certaines collections existent toujours mais sont tout simplement moins mises en avant, c\u2019est le cas de certains couteaux grav\u00e9s par exemple.  <\/li><\/ul>\n\n\n\n
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      \n \"Opinel\n <\/div>\n\n\t\n
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      Opinel Outdoor \u00a9Laurent_Claus <\/p>\n\t\t\t <\/div>\n\n\t\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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