Natur'alpine à Albiez-le-Jeune

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Géraldine récolte des plantes aromatiques et médicinales sur son exploitation ou en cueillette sauvage dans un environnement protégé.
Elle les transforme ensuite avec soin, de façon artisanale, pour en faire des produits originaux, sans conservateur.

Pesto, sirops, baume, gelée et confitures de plantes… Tous les produits sont naturels et sans conservateur.
Visite des jardins et du séchoir et vente les mardis de 14h à 17h, sur réservation obligatoire à l'Office de tourisme. Présence sur le marché d'Albiez-Montrond le jeudi matin en saison hivernale et estivale et d'Albiez-le-Jeune les mardis soirs de l'été.

Conseils et suggestions
Marché d'Albiez-Montrond le jeudi matin en saison
Marché d'Albiez-le-Jeune de 17h à 19h le mardi en été
L’Entre-pôts à Albiez-le-Jeune de 16h à 19h le jeudi

Portrait
Depuis toujours, Géraldine s’intéresse aux plantes et aux « remèdes de grand-mère ». Elle a exercé 17 ans comme aide à domicile et s’est spécialisée en parallèle dans l’utilisation et la transformation des plantes sauvages. Depuis 2014, à Albiez-le-Jeune, elle s’est lancée dans la production et la transformation de plantes aromatiques et médicinales. Elle prépare tisanes, gelées, sirops, confitures et vinaigres à partir des plantes
cultivées dans son jardin et de la cueillette sauvage. Elle produit des variétés qui s’adaptent au climat montagnard. Les mains dans la terre, c’est là qu’elle trouve un sens à son engagement.